これって、何？

わかりますか？お酢？白だし？いいえ、これは白醤油です。膳所の知り合いからの頂き物です。私はあまり料理が得意じやないので、白醤油なんか使ったことがありません。卵焼きなどに利用出来るそうです。伏見のメーカーさんで、一般の小売店にはおいてないそうです。無駄にしないように、だし巻きに使わせて頂きます